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ロッジ ロッジ スキレット専用木台 U3RP 6 1/2インチ用 GLT1501 U3RPGLT1501
発売日:2018/02/23
販売価格
4,180
円 (税込)
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【商品解説】
●キャストアイアン(鋳鉄)は鉄よりも石に近い、熱しにくく冷めにくい性質を持っています。フォルム全体が高品位な鋳鉄でできていて、5mmという肉厚の造りがその金属的特性をさらに高めています。
●他の調理器具にはない抜群の熱制御力をもたらし、食材の旨みを芯から引き出しています。
●熱の伝わりが非常に穏やかで、火から食材へ直に熱を伝えることはありません。コゲつきの心配が少なく、じっくりと丁寧な調理を行うことができます。
●熱は均一に器全体を廻り、たっぷりとムラなく蓄えられ、その後、食材を包むように加熱していきます。
●高い熱保持力を備えています。ステーキ肉など冷たい食材に触れても熱をしっかりと安定させ、組織を壊さずに旨みを閉じ込めることができます。
●長い時間をかけて放熱します。その冷めていく時間の中で余熱調理を行い、料理をさらに深い味わいへと仕上げていきます。
●ウォーターシール効果を発揮します。フタをすることで中の水蒸気が充満し、この水蒸気が本体とフタのわずかなスキ間を埋めるため、食材の旨みを封じ込めることができます。
●フタの重みによって圧力鍋に近い効果が発揮され、食材を芯から柔らかく仕上げることができます。
●(GLT04)スキレット専用の木台です。
【スペック】
●型式:U3RPGLT1501(U3RPダイ)
●JANコード:0075536080604
配送区分:宅配便
この商品は、宅配便でお届けする商品です。
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お買い上げ合計3,000円以上で送料無料となります。
※3,000円未満の場合は、一律550円(税込)となります。
●出荷可能日から最短日時でお届けします。(日時指定は出来ません。)
※お届け時に不在だった場合は、「ご不在連絡表」が投函されます。
「ご不在連絡表」に記載された宅配業者の連絡先へ、再配達のご依頼をお願い致します。
●お届けは玄関先までとなります。
●宅配便でお届けする商品をご購入の場合、不用品リサイクル回収はお受けしておりません。
●全て揃い次第の出荷となりますので、2種類以上、または2個以上でのご注文の場合、出荷が遅れる場合があります。
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●キャストアイアン(鋳鉄)は鉄よりも石に近い、熱しにくく冷めにくい性質を持っています。フォルム全体が高品位な鋳鉄でできていて、5mmという肉厚の造りがその金属的特性をさらに高めています。
●他の調理器具にはない抜群の熱制御力をもたらし、食材の旨みを芯から引き出しています。
●熱の伝わりが非常に穏やかで、火から食材へ直に熱を伝えることはありません。コゲつきの心配が少なく、じっくりと丁寧な調理を行うことができます。
●熱は均一に器全体を廻り、たっぷりとムラなく蓄えられ、その後、食材を包むように加熱していきます。
●高い熱保持力を備えています。ステーキ肉など冷たい食材に触れても熱をしっかりと安定させ、組織を壊さずに旨みを閉じ込めることができます。
●長い時間をかけて放熱します。その冷めていく時間の中で余熱調理を行い、料理をさらに深い味わいへと仕上げていきます。
●ウォーターシール効果を発揮します。フタをすることで中の水蒸気が充満し、この水蒸気が本体とフタのわずかなスキ間を埋めるため、食材の旨みを封じ込めることができます。
●フタの重みによって圧力鍋に近い効果が発揮され、食材を芯から柔らかく仕上げることができます。
●(GLT04)スキレット専用の木台です。
【スペック】
●型式:U3RPGLT1501(U3RPダイ)
●JANコード:0075536080604
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