ストウブ ピコ ココットオーバル 23cm ホーロー 鍋 IH対応 ブラック COCOTTE OVAL STAUB 【北海道・沖縄は990円加算】 stb2301
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- 商品情報
- レビュー
| staub(ストウブ)社の鋳物ホーロー製品は、性能、耐久性、美しさから世界中のシェフより好評を得ています。"食卓に美味しいお料理という幸せを運ぶ"という願いは、シンボルである"コウノトリ"と丁寧に手作りされている製品に込められています。 |
| ■ | プロから絶大な支持を受ける理由 |
| ♪ | ムラのない熱まわりと優れた保温性。ピコ(丸突起)が生み出す素材本物の旨味。エマイユ加工でお手入れが簡単。確かな品質の高さと美しさで、厨房からテーブルまで使えるアイテムとして選ばれています。 |
| ■ | ピコ・ココットのおいしいポイント |
| ♪ | セルフ・ベイスティング・システム フタ内側のピコ(丸突起)による独特の調理方法。素材の旨みを含んだ蒸気がピコを伝わって水滴になり、食材に降り注ぐことで肉や野菜がしっとりジューシーに。この循環サイクルにより最低限の水分で調理ができ、本物の味が実現されます。 |
| ♪ | 黒マットエマイユ加工 内外側に、表面のザラザラする独自のブラックマットエマイユ加工。油の粒子が鋳鉄になじみ、食材が焦げ付きにくくなっています。 |
| ♪ | マジョリカ シリーズ スペイン・マジョリカ島に古くから伝わる陶器の「マヨリカ焼」と同じように、一度白の下地を施し、色の彩色を行っています。 通常のシリーズより1層多い工程と、彩色がハンドペイントで行われているため、大変色合いが繊細で美しく、味のある仕上げとなっています。陰影が美しく立体的で格調高い仕上がりになっています。 |
| ピコ ココットオーバルはストウブの定番商品♪煮込みなど日常使いで大活躍です。 オシャレなカラーとデザインだからキッチンで調理してそのままテーブルへ！パーティーでも大活躍♪ | ||||
| アイテム | ピコ ココット オーバル 23cm | |||
| カラー | dark blue（グランブルー / マジョリカブルー） | |||
| サイズ | 直径：23cm / 幅（取手含）：28cm 深さ：約9.5cm / 高さ（フタ含）：14cm |
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| 容量 | 2.35L | |||
| 重量 | 3.36kg | |||
| 素材 | ホーロー | |||
| 商品について |
・縁には「はがれ」や「欠け」のように見える跡がありますが、ストウブ鍋に 通常見受けられるもので不良品ではございません。 ・手作りの為、食材や調理具合で蒸気が漏れる場合があります。また表面に凹凸や色合いの異なる物があります。 ・ホーロー商品は徐々に熱を加えることが大切です。火加減は鍋が温まるまでは中火、調理中は弱火にしてください。 急激な温度変化や衝撃・空焚き等は破損の原因となりますのでおやめください。 ・ガス、電気、電熱器、電磁調理器、オーブンで使用可能。 ・電子レンジ使用不可。 ・取っ手が熱くなります。 ・必ず15分以上冷ましてから水につけてください。 ・サビ防止の為、洗ったら必ず水分を拭き取って下さい。 ・ムラ、スポットと呼ばれる気泡による小さな穴が見られる場合があります。使用には問題ありません。 ・金属タワシや研磨剤などの使用不可(傷が付く原因になります) ・食洗機の頻繁な使用は推奨しません。 ・金色ツマミは真鍮製、銀色のツマミはニッケル製ですが、画像と異なる場合があります。真鍮の特性上、細かい傷や汚れのように見える場合がございますが良品となります。 ・海外直輸入品の為、保証、修理非対応です。 また、箱のバーコード等をカットしている場合がございますので予めご了承下さい。 |
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| 初回使用前に | お湯で洗い弱火で乾燥させた後、少量の植物性油を内部に塗布し、弱火で数分温め余分な油を拭き取ります。コーティングされ、表面に自然な滑らかさが出ます。 | |||
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staub（ストウブ）シリーズ別一覧
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