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【取寄せ品】EBM 抗菌 スペシャル・イノックス 牛刀 21cm レッド
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【特長】
ツバ付プロ仕様
【商品説明】
手研ぎ本刃付すばらしい切れ味
抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HACCP対応)
モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。
ブレード:さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼含有特殊ハガネを採用。ツバ付・手研ぎ本刃付けは、プロフェッショナルへのこだわり。
【仕様】
●外寸:335mm
●重量:182g
●厚み:背2.0mm
●材質:モリブデン鋼含有特殊ハガネ
●抗菌:○
●耐熱・耐冷温度:120℃
●刃渡り:21cm
【備考】
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。