【取寄せ品】ＥＢＭ 正本 ツバ付紫丹柄 筋引 ２７ｃｍ ＣＴ－５４２７
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【商品説明】
ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。
不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の包丁です。
【仕様】
●外寸：４０３ｍｍ
●重量：１９０ｇ
●厚み：背２．１ｍｍ
●材質：最高級炭素鋼
●刃渡り：２７ｃｍ
●両刃
【備考】
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。