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【取寄せ品】北正 本匠兼正 日本鋼 本刃付 三徳庖丁 18cm 0586910

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【特長】
研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。

【商品説明】
「本刃付け」で、プロ仕様の刃付け
ステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。
ハンドルはフルタング構造で、業務用包丁としてハードユースにも耐えうる。
無駄のないシンプルかつ頑丈な構造。
用途により多種類のタイプをそろえたシリーズ。

【仕様】

●外寸1:
●全長300mm
●外寸2:300×45×H17mm
●重量:155g
●厚み:背2.6mm
●材質1:SK-95(全鋼)
●材質2:柄/黒合板
●口金/ステンレス
●刃渡り:18cm
●ブランド発祥地:日本
●原産国:日本
●製造国:日本
●両刃
●背厚:2.6mm

【備考】

※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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