【F】(送料込)Y by YOSHIKI カベルネ・ソーヴィニョン “アンコール”カリフォルニア 2022 750ml《沖縄・離島配送不可》

※こちらの商品は「お酒」です。 20歳未満の方、妊娠中の方や授乳期のお子さんがいらっしゃる方は、お申込をご遠慮くださいますようお願いいたします。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

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X JAPAN YOSHIKIのプロデュースワイン！

【セット内容】
750ml×1本

【発送予定日】
受注後 通常3日前後 ※土日祝日を除く
※発送予定日は到着日ではありません。

【配送形態】
通常配送 ※沖縄・離島不可 航空便不可
輸送中の破損防止のため、取り出し口にテープ留めを行っております。予めご了承ください。

配送について

■配送方法・時期
・配送会社：佐川急便・ヤマト運輸
・配送形態：通常配送
・配送日時の指定：「発送予定日」に配送日指定の記載がある場合に、ご利用可能です。
・商品は「生活市場」より出荷します。

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商品詳細

ティスティング・ノート
摘みたてのブラックベリー、まろやかなチョコレート、ほのかなスパイスの豊かな表情が、ジューシーなフレンチ・プラムと融合し、Y by YOSHIKIカベルネの真髄を表現しています。
フレンチオークとアメリカンオークのほぼ完璧なバランスにより、黒い果実と赤い果実が引き立てられ、ほのかなキャラメルシュガーを纏った繊細なフランのようなおいしさを感じることができます。

ヴィンテージノート
カリフォルニアで大規模な山火事が多発した2020年。
収穫を目前に控えた畑が煙害に見舞われ、ワイン造りを断念したワイナリーも少なくありません。
Y by YOSHIKI カベルネ・ソーヴィニヨン 2020ヴィンテージも生産することができませんでした。
ロブは直ちに2019年産のワイン確保に尽力し、改めてYOSHIKIとブレンド作業に入り、2つ目の2019年ヴィンテージのワインを完成させました。
そしてこのワインには“アンコール”と言う名が付け加えられました。
カベルネ・ソーヴィニヨンの2022年ヴィンテージは、十分なアロマとボディを備えた果実味豊かな年となりました。収
穫期は早く始まり、シーズン中に暑さが増して完熟を早め、このヴィンテージに濃い果実から、赤い果実まで様々なフレーバーを兼ね備えたブドウが収穫できました。
収穫は穏やかに始まり、記録的な熱波が完熟度をピークにまで押し上げ、驚くほど素晴らしいワインを造ることが出来ました。

醸造
ブドウは自然な酸味のバランスを保つために夜間収穫されます。
除梗された濃い色のブドウは発酵槽に移され発酵が始まり、果実と果汁は32℃に達し発酵が続けられます。
この温かい温度の発酵でブドウの果皮から色やタンニン、美しいフレーバーが抽出されます。
発酵終了後、ワインはフレンチオークとアメリカンオークにほぼ同量づつ移され熟成され、リッチで滑らかで、長い余韻のあるワインとなります。

醸造責任者：ロブ・モンダヴィ Jr.

・原産国(最終加工地)：
アメリカ

・原材料/材質/素材：
ブドウ、酸化防止剤(亜硫酸塩)

・メーカー名：
WINE TO STYLE株式会社

・アルコール度数：
13.5%

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注意事項

【賞味・消費期限のある商品について】
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商品到着時点でのお日持ち期間は、配送日数などにより異なりますのでご了承ください。

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