conche コンチェ クラフトチョコレート 静岡いちご 896185 お菓子 チョコレート 板チョコ かわいい プチギフト ギフト バレンタイン

プチギフトにおすすめ

ポップでかわいいパッケージに入ったクラフトチョコレート。素材そのものの味を楽しむことができます。プチギフトやバレンタインのお配りチョコとしてもおすすめです。

チョコレート作りへの想い

カカオ豆は赤道をはさんだ南北緯度20°の温暖な気候の土地でしか生育しません。そのほとんどの地域が児童労働や貧困問題・環境問題などを多くの課題を抱えています。おいしいチョコレートを100年やもっと先の未来も変わらずに食べられるようにしていくために、チョコレート消費地の先進国が途上国であるカカオ生産地の支援を行うことは欠かせません。チョコレートを通じてカカオ生産者さんの生活が豊かで素晴らしいものになることを願ってチョコレートを作っています。そんなチョコレートを是非お試しください。

静岡いちご

自家製ホワイトチョコレートに低温乾燥したドライいちごで作ったパウダーを合わせました。いちごは掛川市にある水野農園の紅ほっぺを使用。鮮やかな色はそのままに、風味も変わらずそのまま濃縮された、おいしいいちごを感じられます。人工香料ではない自然な優しい香りと甘みがおいしいチョコレートです。フレッシュないちご感をお楽しみください。

カカオ70％ブラック

カカオ豆から手作りの無添加ブラックチョコレート。東アフリカの広大なサファリを有するタンザニア国。自給自足生活で不安定な生活を強いられることもあるなか、現地パートナーのココアカミリ社（kokoa kamili）はカカオの栽培・収穫・発酵を通じて農家の生活基盤を支えています。リンゴ花のはちみつのような甘み、ほのかなスパイスやハーブのニュアンスにナッツとキャラメルのコクが混じり合う味わいをお楽しみいただけます。

駿河湾深層水塩

ガーナカカオのタブレットチョコレートに、駿河湾深層水の平窯焚き大粒塩をトッピング。カカオ70％ブラックがベースとなっています。雪のように白く美しい塩は溶けやすく塩辛さを感じさせないため、カカオ本来の風味や甘味を引き出してくれます。