牛刀包丁 18cm 関孫六 いまよう 貝印 （ シェフナイフ 牛刀 料理包丁 分化包丁 万能包丁 左右兼用 槌目模様 18センチ 日本製 180mm 180ミリ ナイフ ほうちょう 庖丁 3徳包丁 三徳庖丁 キッチンナイフ キッチンツール ）

おすすめポイント

---

槌目模様が美しく、本格的な切れ味の包丁
槌目模様が美しい牛刀包丁です。しっかりと握れるハンドルサイズで男性にも使いやすいです。牛刀包丁は肉、魚、野菜など広い用途に対応しており、刺身包丁としても使えます。


商品詳細

---

独自の研削加工による鋭い切れ味
刃は切れ味長持ちのステンレス鋼を使用しています。独自の研削加工により鋭い切れ味を実現しています。


強度に優れたこだわりのハンドル
背通し仕様のハンドルには、高級感があり強度に優れた積層強化木を使用しています。天然木に特殊加工を施すことで木の良さを活かしつつ、水に強い仕上がりとなっています。


美しい槌目模様
峰部分には槌目模様がついており、見た目もスタイリッシュな新形状です。関孫六のロゴマーク入りです。


左右兼用・研ぎ直し可能
砥石や簡易研ぎ器での研ぎ直しが可能なので、永くお使いいただけます。左右兼用でどなたでもお使いいただけるので、ギフトにもオススメです。


ブランド紹介

---

古来より受け継がれる技術　関孫六
関（美濃）では鎌倉時代より多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。

サイズ	約 幅30.6×奥行4.1×高さ1.7（cm） 刃渡り：約 18（cm）
重量	約 152g
内容量	1丁
材質	刃体：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼（刃付け形状／両刃付け） 口金：ステンレススチール 柄：積層強化木
生産国	日本製
食器洗い乾燥機	使用不可
備考	左右兼用
区分	返品・キャンセル区分（小型商品） ※北海道・沖縄・離島・一部山間部への配送は追加送料が発生する場合がございます。

シリーズ紹介

---

三徳包丁	小三徳包丁	牛刀　15cm
牛刀　18cm	牛刀　21cm	ペティナイフ

関連キーワード：料理庖丁 万能庖丁 文化庖丁 洋包丁 万能ナイフ ステンレス包丁 ステンレスナイフ 切れ味長持ち 鋭い切れ味 天然木ハンドル 家庭用ナイフ 家庭用包丁 お洒落 おしゃれ シルバー スタイリッシュ おすすめ 本格的 便利 下ごしらえ用品 キッチン用品 キッチングッズ 調理道具 調理器具 調理用品 台所用品 料理教室 肉 魚 野菜 オールマイティ

CODE/355404