鉄フライパン 27cm 深型 チタン柄 HANAKO+a 打出し窒化加工 日本製 （ IH対応 ガス火対応 山田工業所 炒め鍋 フライパン 鉄のフライパン 金属ヘラOK 27センチ 鉄製 打ち出し式 窒化加工 空焼き不要 軽い 深め ）

おすすめポイント

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軽くて扱いやすい鉄フライパン　27cm
お手入れが簡単で、軽くて扱いやすい鉄フライパン24cmです。保温性に優れた鉄のフライパンは食材にゆっくり熱が伝わり、料理が美味しく仕上がります。鉄フライパンは扱いが難しそう・・・と今まで敬遠していた方に、是非お試しいただきたいフライパンです。




プロの料理人が愛用する「山田工業所」の鉄フライパン
横浜中華街の多くの有名料理店で使われている山田工業所の打出し中華鍋。そんなプロも認める技術で作られた鉄フライパンを、ご家庭でも使えるようにと生み出されたのが「HANAKO＋aシリーズ」の鉄フライパンです。プロ仕様の鉄フライパンで、毎日の料理をもっとおいしく、もっと楽しくしてみませんか。


商品詳細

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鍋を振りやすい斜め設計
本体は深く斜めになっているので炒飯や野菜炒めなどが振って返しやすく、食材がこぼれにくいです。また、一般的な中華鍋と違い底がフラットなので、安定して置くことができます。


片手で振れる鉄フライパン
ずっしり重いイメージのある鉄フライパンですが、打出し式のHANAKO＋aシリーズの鉄フライパンはご家庭でも扱いやすい軽さになっています。鉄を叩くことによって密度が高まり丈夫になるだけでなく、薄く伸びることによって軽量化を実現しました。


世界初の「打ち出し」＋「窒化加工」
窒化処理という航空機などのサビ防止に用いられてきた表面加工を施しています。窒化加工が施されていることで、腐食しにくくサビにくくなるので、鉄フライパン初心者の方でも扱いやすいです。


使用前の「空焼き」不要
サビ止めのシリコン樹脂塗膜などが施されていないため、使用前に空焼きする必要がありません。従来の鉄フライパンに必要な手間がなく、扱いやすいのが特長です。繰り返し使用すると画像左側のフライパンのようにだんだんと黒く変化していき、油馴染みがよくなっていきます。


プロ仕様のチタンハンドル
さらなる軽量化を求め、軽くて熱くなりにくいチタン製のハンドルを採用しています。ハンドル上部には「打出し」の印が入っています。


プレゼントにもおすすめ
専用の箱に入れてお届けするのでプレゼントにもおすすめです。説明書付きだから鉄フライパン初心者の方でも安心です。


一生使える鉄フライパン
大切に使えば使うほど愛着の湧く逸品です。使っていくうちに油が馴染んで焦げ付きにくくなり色も変化していくので、使いながら育てられる道具です。コーティングのはがれもないので、きちんと手入れをすれば一生使い続けられるのも鉄のフライパンならではの魅力です。


使用方法

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ご注意点

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※当商品は製造工程上、打出紋様や打痕があります。ご使用には問題ございませんので安心してお使い下さい。
※手作りのため仕上がりに個体差がございます。あらかじめご了承ください。

サイズ	約 幅27×奥行42×高さ9.5（cm） 板厚：0.16cm
重量	約 915g
内容量	1個
材質	本体：鉄（窒化加工） ハンドル：チタン
生産国	日本製
熱源	IH・ガス火両対応
注意事項	※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています
区分	返品・キャンセル区分（小型商品） ※北海道・沖縄・離島・一部山間部への配送は追加送料が発生する場合がございます。

サイズ違い

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24cm

27cm

30cm

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