使いやすい鉄鍋 28cm 深型 IH対応 こだわり職人 日本製 藤田金属 （ ガス火対応 オール熱源対応 鉄鍋 鉄なべ 両手 鉄フライパン 炒め鍋 28センチ ハードテンパー加工 すき焼き鍋 天ぷら鍋 揚げ鍋 鉄製 油ならし不要 空焼き不要 ）

職人が本格仕上げ済み！油ならし・空焼き不要の鉄なべ

●フライパンとしてはもちろん、フライヤーとして揚げ物に、すき焼き用の鍋としても使える鉄なべです。
●独自の「ハードテンパー加工」で、使用前の空焼き、油ならしが不要です。
●使えば使うほど、油が馴染み使いやすくなります。
●熱伝導率が良く、保温性が高い鉄の特性で食材をふっくらと焼き上げることが出来ます。
●余分な油や水分が食材に戻らないので美味しく調理できます。


おすすめポイント

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※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています



煩わしい使い始めの手間を省いた職人技
サビやすい鉄の性質上、お客様の手元に届くまでに施してあるサビ止めの表面塗装をはがすために必要な「空焼きと油ならし」。こちらの鍋は、職人がひとつ、ひとつ、本体が700度近くなるまで焼き入れ、オリーブオイルにて油を馴染ませた独自の加工である「ハードテンパー加工」を施しています。そのため、使い始めの「空焼き・油ならし」が一切不要で、油が馴染んだ状態に仕上がっているので、届いたらサッと洗ってすぐにお使いいただけます。




育てる鉄製鍋　深型28cm
熱伝導が良く、保温性が高い鉄の鍋は、表面の温度ムラが少なく、食材をすばやく均一に加熱できるのが特徴です。鍋肌に油がしっとりなじみ、余分な油分や水分が食材に戻らないので、食材の持ち味を存分に引き出して、野菜はシャキシャキに、お肉は旨みを閉じ込めてジューシーに焼き上げられます。使い込むほど油が馴染み、焦げ付きにくくなるので、愛用しながらさらに良い状態へと育てていくことができます。


商品詳細

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シリーズで揃えてお料理をより快適に
機能性だけでなく、無駄のないデザイン性の高さも魅力のひとつです。豊富なサイズ展開なので、用途に合わせてお選び頂けます。お弁当作りや普段使い、作り置き用などサイズ違いで揃えることで毎日の料理がより快適になります。



ご注意点

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※お届けする商品は、画像のような青みがかった仕上がりになり、個体によって色の出方が異なります。また本品は一つ一つ職人が手作業による「焼き付け油ならし加工」を施しているため、焼きムラや斑点ができてしまいます。多少の個体差はございますが、ご使用には問題ございませんので安心してお使い下さい。

※開封時、油が多少本体に残っている場合がございます。手や衣服等を汚さない様にご注意ください。
※「急加熱・急冷却」することにより本体中央部が膨らむとヒビ割れの原因となりますので「急加熱・急冷却」はしないでください。


サイズ違い

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26cm

28cm

サイズ	約 幅28×奥行36×高さ9（深さ8）（cm）
重量	約 1010g
内容量	1個（容量：約4.2L）
材質	鉄製（ハードテンパー加工）
生産国	日本製
熱源	IH・ガス火両対応
備考	※こちらの商品はあらかじめ職人の手によって独自の「ハードテンパー加工」が施されています。空焼き、油ならし不要で、お届け後すぐにお使い頂けます。
区分	返品・キャンセル区分（小型商品） ※北海道・沖縄・離島・一部山間部への配送は追加送料が発生する場合がございます。

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