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愛媛谷本蒲鉾店練味紀行詰合せNK826
発売日：2024/04/05
販売価格
4,179
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愛媛県八幡浜市の特産品「じゃこ天」の詰合。
じゃこ天のルーツは、地元で水揚げされた様々な雑魚（ざこ）を骨ごとすり身にして、油で揚げたのが始まり。昔は「じゃこ天」ではなく「雑魚天（ざこてん）」と呼ばれていました。昔ながらの製法にこだわり、様々な魚を原料に造り出されるのが「昔造りじゃこ天」。「ジャリジャリ」とした独特の触感と魚の旨味や風味が楽しめる品です。骨、皮ごと原料とするため、カルシウム等の栄養分も豊富。ソフトな弾力と独特な風味、食感（小骨のジャリ付き感）があり、揚げたてや再加熱して醤油を2～3滴たらして食べると最高で、愛媛土産として定着しています。
谷本蒲鉾店は四国自慢の蒲鉾の名店。近海の生魚を主原料に、昔ながらの製法を受け継いでいます。
| 内容量 | 野菜天×1、ビリ辛ごぼう天×1、上白天2枚入×１、チーズちくわ2本入×1、じゃこ天2枚入×2 計6袋 |
|---|---|
| サイズ | 箱サイズ：17×35×3.5cm |
| 賞味期間 | 冷蔵30日 |
| 原産地 | 日本 |
| 成分／素材 | 【野菜天】：魚肉、でん粉、ニンジン、ゴボウ、食塩、青ネギ、ぶどう糖、植物油／調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸）【ビリ辛ごぼう天】：魚肉、でん粉、ゴボウ、食塩、一味唐辛子、植物油／調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸）【上白天】：魚肉、でん粉、食塩、ぶどう糖、植物油／調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸）チーズちくわ：魚肉、チーズ、でん粉、ゴボウ、食塩、ぶどう糖、／調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸）、（一部に乳成分を含む）【じゃこ天】：魚肉、でん粉、食塩、ぶどう糖、植物油／調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸） |
| アレルギー | 特定原材料および特定原材料に準ずるもの28品目の内、【乳】を含みます。 |
| その他 | 電子レンジで手軽に温めができます。 少量小分け包装で無駄なくお召し上がりいただけます。 |
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