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せいろで蒸しパンとおやつ ふんわり、もちもち。 /中川たま
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- 商品情報
- レビュー
≪商品情報≫
著者名：中川たま
出版社名：朝日新聞出版
発行年月：2025年11月
判型：Ｂ５
ISBN：9784023334663
≪内容情報≫
人気のセイロを使った蒸す調理は、油を使わずヘルシー、洗い物も少なく、素材の味を引き立てるとあって、大人気。本書は、そんな「蒸す」魅力を菓子や軽食に特化して展開。シンプルな蒸しパン、蒸しケーキ、日本各地の郷土菓子から、中華点心まで。家庭で作れる蒸しおやつの決定版。
著者名：中川たま
出版社名：朝日新聞出版
発行年月：2025年11月
判型：Ｂ５
ISBN：9784023334663
≪内容情報≫
人気のセイロを使った蒸す調理は、油を使わずヘルシー、洗い物も少なく、素材の味を引き立てるとあって、大人気。本書は、そんな「蒸す」魅力を菓子や軽食に特化して展開。シンプルな蒸しパン、蒸しケーキ、日本各地の郷土菓子から、中華点心まで。家庭で作れる蒸しおやつの決定版。
