ほったらかしでおいしい！おかず蒸しレシピ 手間いらずで失敗なしの簡単ごちそう /ワタナベマキ
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≪商品情報≫
著者名：ワタナベマキ
出版社名：Ｇａｋｋｅｎ
発行年月：2024年12月
判型：Ｂ５
ISBN：9784058023280
≪内容情報≫
近頃、調理器具の中でも人気が高いのが「せいろ」。せいろで蒸す料理は、調理のテクニックが必要ないので失敗が少なく、素材のうまみを引き出して、ほおっておくだけでおいしく仕上がります。毎日のごはん作りの中で、ぜひ取り入れて欲しい調理のひとつ。忙しいときほどせいろで蒸す調理が役に立ちます。ごちそう感いっぱいの蒸すおかずを紹介。
【内容】
Ｐａｒｔ１■漬けて蒸すだけ
材料に下味をつけたら、あとは蒸すだけ！
・スペアリブのにんにく塩蒸し ・鶏肉の梅シナモン蒸し ・豚肩ロースの茶葉蒸し ・さばの
著者名：ワタナベマキ
出版社名：Ｇａｋｋｅｎ
発行年月：2024年12月
判型：Ｂ５
ISBN：9784058023280
≪内容情報≫
近頃、調理器具の中でも人気が高いのが「せいろ」。せいろで蒸す料理は、調理のテクニックが必要ないので失敗が少なく、素材のうまみを引き出して、ほおっておくだけでおいしく仕上がります。毎日のごはん作りの中で、ぜひ取り入れて欲しい調理のひとつ。忙しいときほどせいろで蒸す調理が役に立ちます。ごちそう感いっぱいの蒸すおかずを紹介。
【内容】
Ｐａｒｔ１■漬けて蒸すだけ
材料に下味をつけたら、あとは蒸すだけ！
・スペアリブのにんにく塩蒸し ・鶏肉の梅シナモン蒸し ・豚肩ロースの茶葉蒸し ・さばの
