食と医療 学術誌2023 SPRINGーSUMMER Vol.25 /講談社エディトリアル

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≪商品情報≫

著者名:講談社エディトリアル
出版社名:講談社エディトリアル
発行年月:2023年05月
判型:B5
ISBN:9784065319277


≪内容情報≫

呼吸器疾患と栄養
呼吸器の健康と食の関係、その最新知見を探る

呼吸サルコペニアとその栄養管理
京都大学大学院医学研究科呼吸管理睡眠制御学 佐藤 晋

COPDの栄養療法
社会医療法人恵和会 帯広中央病院 前田 玲

慢性閉塞性肺疾患(COPD)の栄養療法における脂質の役割
独立行政法人国立病院機構仙台医療センター 栄養管理室 小原 仁

ビタミンCの不足は慢性閉塞性肺疾患 (COPD)発症リスクを高める
東京都健康長寿医療センター研究所 石神昭人

誤嚥性肺炎の栄養ケア
杏林大学医学部高齢医学 海老原孝枝

管理栄養士のための 呼吸リハビリテーションのポイント
神戸大学大学院保健学研究科パブリックヘルス領域 石川 朗

コーヒーなどに含まれるカフェインと気管支喘息などのアレルギー疾患
宮城大学看護学群 風間逸郎



TOPICS サルコペニア 肥満の現状と展望
東京女子医科大学病院リハビリテーション科 若林秀隆
注目論文紹介
石巻赤十字病院医療技術部栄養課 管理栄養士 後藤美紅

食事ガイドライン アルコールと健康に関するカナダのガイダンス2023
名古屋学芸大学大学院栄養科学研究科 下方浩史
愛知淑徳大学健康医療科学部 安藤富士子

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