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一流の接待 /野地秩嘉
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- 商品情報
- レビュー
≪商品情報≫
著者名:野地秩嘉
出版社名:小学館
発行年月:2026年02月02日
判型:B40
ISBN:9784098255054
≪内容情報≫
もう失敗しない。接待の全てがこの1冊に!
≪接待、もてなしは考え方と技術だ。そうであるならば行き当たりばったりで飲食店に出かけていくのではなく、その前に知識を蓄え、マナーを知り、そうして実践の場で経験を積むことだ。技術を磨いていけば一流の接待、上質のもてなしができるようになる ≫(まえがき「接待とは上質のもてなし」より)
本書で取り上げているのは飲食店における接待だけではない。ゴルフ、日本旅館での接待など幅広いシーンでの接待の技術について、明日から実践できる具体的な筆致でつ
著者名:野地秩嘉
出版社名:小学館
発行年月:2026年02月02日
判型:B40
ISBN:9784098255054
≪内容情報≫
もう失敗しない。接待の全てがこの1冊に!
≪接待、もてなしは考え方と技術だ。そうであるならば行き当たりばったりで飲食店に出かけていくのではなく、その前に知識を蓄え、マナーを知り、そうして実践の場で経験を積むことだ。技術を磨いていけば一流の接待、上質のもてなしができるようになる ≫(まえがき「接待とは上質のもてなし」より)
本書で取り上げているのは飲食店における接待だけではない。ゴルフ、日本旅館での接待など幅広いシーンでの接待の技術について、明日から実践できる具体的な筆致でつ

