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スポーツ栄養学 科学の基礎から「なぜ？」にこたえる 第２版 /寺田新
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≪商品情報≫
著者名：寺田新
出版社名：東京大学出版会
発行年月：2024年10月
判型：Ａ５
ISBN：9784130527088
≪内容情報≫
スポーツ選手のパフォーマンスを向上させるための食事摂取法とは？ 運動と食事をどのように組み合わせれば、健康の維持増進につながるのか？ 好評を博した『スポーツ栄養学』を最新の知見を盛り込み、大幅改訂。新たにビタミン・ミネラルの内容を追加し、より充実した内容とする。
著者名：寺田新
出版社名：東京大学出版会
発行年月：2024年10月
判型：Ａ５
ISBN：9784130527088
≪内容情報≫
スポーツ選手のパフォーマンスを向上させるための食事摂取法とは？ 運動と食事をどのように組み合わせれば、健康の維持増進につながるのか？ 好評を博した『スポーツ栄養学』を最新の知見を盛り込み、大幅改訂。新たにビタミン・ミネラルの内容を追加し、より充実した内容とする。
