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ワタナベマキのいまどき乾物料理 /ワタナベマキ
販売価格
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：ワタナベマキ
出版社名：ＮＨＫ出版
発行年月：2022年10月
判型：Ｂ５
ISBN：9784140333259
≪内容情報≫
乾物で、こんなおかずができるんだ！ 家族も大満足の、ボリューム＆豊かな味わい
従来の乾物料理に物足りなさを感じていた方に朗報！ 人気料理研究家・ワタナベマキさんが日々つくり続けてきた乾物料理は、「切り干し大根の春巻き」「高野豆腐のから揚げ」「ひじきとごぼうの梅煮」など、大人にも子供にも喜ばれるものばかり。ヘルシーで栄養豊富、保存しやすく、思いのほか扱いやすい「乾物」は、肉や魚や野菜をプラスして食べ応えのあるボリュームおかずとしても、あともう1品！の副菜としても大活躍します。切り干し大根、ひじき、干ししいたけ、切り昆布、高野豆腐、車麩、干しえび、春雨、きくらげ、かんぴょう、大豆、ドライトマトの、いまどきレシピ60品を収載！
著者名：ワタナベマキ
出版社名：ＮＨＫ出版
発行年月：2022年10月
判型：Ｂ５
ISBN：9784140333259
≪内容情報≫
乾物で、こんなおかずができるんだ！ 家族も大満足の、ボリューム＆豊かな味わい
従来の乾物料理に物足りなさを感じていた方に朗報！ 人気料理研究家・ワタナベマキさんが日々つくり続けてきた乾物料理は、「切り干し大根の春巻き」「高野豆腐のから揚げ」「ひじきとごぼうの梅煮」など、大人にも子供にも喜ばれるものばかり。ヘルシーで栄養豊富、保存しやすく、思いのほか扱いやすい「乾物」は、肉や魚や野菜をプラスして食べ応えのあるボリュームおかずとしても、あともう1品！の副菜としても大活躍します。切り干し大根、ひじき、干ししいたけ、切り昆布、高野豆腐、車麩、干しえび、春雨、きくらげ、かんぴょう、大豆、ドライトマトの、いまどきレシピ60品を収載！
