辺境メシ ヤバそうだから食べてみた /高野秀行
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≪商品情報≫
著者名：高野秀行
出版社名：文藝春秋
発行年月：2018年10月
判型：Ｂ６
ISBN：9784163909196
≪内容情報≫
ヒキガエルジュース、ラクダ丼、水牛の脊髄炒め、サルの燻製脳味噌、元首狩り族の超熟納豆、古代粘土板せんべい、生羊肉ハンバーグ、胎盤餃子……
辺境探検家がありとあらゆる奇食珍食に挑んだ、驚嘆のノンフィクション・エッセイ。
・ジャングルのゴリラ肉ってどんな味？
・恐怖のスパーリング・エイ料理ホンオ
・「世界最高のビールのつまみ」の意外すぎる正体
・“女性用絶倫食材”カエルの子宮の効果とは？
・トン族は「ヤギの糞のスープ」を食べる!?
人類最後の秘境は食卓だった！ 抱腹絶倒の〈食の冒険〉ノンフィクション決定版。
目次
Ⅰ アフリカ ゴリラを食った男の食浪漫
Ⅱ 南アジア 怪魚、水牛、密造酒……爆発だ！
Ⅲ 東南アジア 思わずトリップするワンダーフード
Ⅳ 日本 猛毒フグの卵巣から古来のワニ料理まで
Ⅴ 東アジア 絶倫食材に悶絶した日々
Ⅵ 中東・ヨーロッパ 臭すぎてごめんなさい
Ⅶ 南米 魔境へようこそ――
著者名：高野秀行
出版社名：文藝春秋
発行年月：2018年10月
判型：Ｂ６
ISBN：9784163909196
≪内容情報≫
ヒキガエルジュース、ラクダ丼、水牛の脊髄炒め、サルの燻製脳味噌、元首狩り族の超熟納豆、古代粘土板せんべい、生羊肉ハンバーグ、胎盤餃子……
辺境探検家がありとあらゆる奇食珍食に挑んだ、驚嘆のノンフィクション・エッセイ。
・ジャングルのゴリラ肉ってどんな味？
・恐怖のスパーリング・エイ料理ホンオ
・「世界最高のビールのつまみ」の意外すぎる正体
・“女性用絶倫食材”カエルの子宮の効果とは？
・トン族は「ヤギの糞のスープ」を食べる!?
人類最後の秘境は食卓だった！ 抱腹絶倒の〈食の冒険〉ノンフィクション決定版。
目次
Ⅰ アフリカ ゴリラを食った男の食浪漫
Ⅱ 南アジア 怪魚、水牛、密造酒……爆発だ！
Ⅲ 東南アジア 思わずトリップするワンダーフード
Ⅳ 日本 猛毒フグの卵巣から古来のワニ料理まで
Ⅴ 東アジア 絶倫食材に悶絶した日々
Ⅵ 中東・ヨーロッパ 臭すぎてごめんなさい
Ⅶ 南米 魔境へようこそ――
