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連作のすすめ 野菜の品質・収量アップ /木嶋利男

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≪商品情報≫

著者名:木嶋利男
出版社名:家の光協会
発行年月:2012年12月
判型:A5
ISBN:9784259518486


≪内容情報≫

野菜は連作を重ねるほど生産は安定し、品質は向上、収量もアップする。その科学的根拠を詳しく解説し、農薬や化学肥料に頼らない連作技術や、野菜別の事例、自家採取や保存方法などもあわせて紹介する。

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