ひんやり和のおやつ 寒天、白玉、わらびもちから和風パフェまで /金塚晴子 宇佐美桂子
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≪商品情報≫
著者名：金塚晴子、宇佐美桂子
出版社名：家の光協会
発行年月：2009年06月
判型：Ｂ５
ISBN：9784259562557
≪内容情報≫
寒天、白玉、わらび餅から、アイスクリーム、パフェまで人気のひんやりした和菓子のレシピ集。豊富なプロセス写真で、作り方がわかりやすい。和の素材だけでなく、野菜や果物、チョコなど、新しい和のおやつも紹介。
著者名：金塚晴子、宇佐美桂子
出版社名：家の光協会
発行年月：2009年06月
判型：Ｂ５
ISBN：9784259562557
≪内容情報≫
寒天、白玉、わらび餅から、アイスクリーム、パフェまで人気のひんやりした和菓子のレシピ集。豊富なプロセス写真で、作り方がわかりやすい。和の素材だけでなく、野菜や果物、チョコなど、新しい和のおやつも紹介。
