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がん専任栄養士が患者さんの声を聞いてつくった73の食事レシピ /川口美喜子 青山広美
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名:川口美喜子、青山広美
出版社名:医学書院
発行年月:2011年10月
判型:B5
ISBN:9784260014779
≪内容情報≫
「何も食べたくない」という小児患者から、「うな重が食べたい」という終末期の患者まで。日本で唯一のがん専任栄養士が看護師、栄養士、患者家族に贈る、これなら食べたくなるレシピ73品。
著者名:川口美喜子、青山広美
出版社名:医学書院
発行年月:2011年10月
判型:B5
ISBN:9784260014779
≪内容情報≫
「何も食べたくない」という小児患者から、「うな重が食べたい」という終末期の患者まで。日本で唯一のがん専任栄養士が看護師、栄養士、患者家族に贈る、これなら食べたくなるレシピ73品。