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みくぽんの感動の節約おかず /みくぽん

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≪商品情報≫

著者名:みくぽん
出版社名:宝島社
発行年月:2021年11月
判型:その他
ISBN:9784299023339


≪内容情報≫

最近贅沢しちゃったな、これから大きな出費が控えている…なんてときは、食費を抑えた節約ごはんにしたくなります。
安い食材のみだとどうしても寂しい食卓になってしまうことが多いですが、料理家・みくぽんさんの手にかかれば
栄養と満足感もある節約おかずが作れちゃいます。
ポイントは「メインにコスパの高い食材を使う」「赤、黄、緑などの彩りを意識」「買い物は週に1回のまとめ買い」など。
お得食材を使ったボリューム満点おかずから、4人家族1週間6000円献立まで、時短になるアイデアや、
おいしくなるひと手間を豊富に紹介しています。
巻末には、最後の最後までおいしく食べ切れる野菜の冷蔵&冷凍の保存術も掲載。

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