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血糖値・血圧を下げる！発酵あずき・煮あずき /石原新菜
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≪商品情報≫
著者名：石原新菜
出版社名：宝島社
発行年月：2024年01月
判型：Ａ４
ISBN：9784299050151
≪内容情報≫
生活習慣病改善、メタボリック症候群、老化予防、更年期障害などに効くスーパーフード「あずき」を使った健康レシピ本です。あずきは、赤ワインの1.5～2倍のポリフェノールを含んでいて、脂質異常、高血糖、高血圧いずれにも良い効果をもたらすことが実証されています。本誌では煮あずき、発酵あずき、あずき水で作る、毎日飽きずに続けられる簡単なレシピを紹介します。
著者名：石原新菜
出版社名：宝島社
発行年月：2024年01月
判型：Ａ４
ISBN：9784299050151
≪内容情報≫
生活習慣病改善、メタボリック症候群、老化予防、更年期障害などに効くスーパーフード「あずき」を使った健康レシピ本です。あずきは、赤ワインの1.5～2倍のポリフェノールを含んでいて、脂質異常、高血糖、高血圧いずれにも良い効果をもたらすことが実証されています。本誌では煮あずき、発酵あずき、あずき水で作る、毎日飽きずに続けられる簡単なレシピを紹介します。
