アレンジレシピで毎日続ける!ハーバード大学式「命の野菜スープ」 /髙橋弘

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≪商品情報≫

著者名:髙橋弘
出版社名:宝島社
発行年月:2024年02月
判型:A4
ISBN:9784299052674


≪内容情報≫

ハーバード大学医学部元准教授、麻布医院院長の髙橋弘先生が考案した「命の野菜スープ」。キャベツ、にんじん、玉ねぎ、カボチャを鍋に入れ水を加えて煮るだけのシンプルなスープは、優しくシンプルな味わい。そんなスープに、出汁や調味料、具材をプラスし、毎日食べても飽きずに美味しい! アレンジレシピを紹介します。命の野菜スープには、がんの予防、感染症の撃退、ダイエット効果、動脈硬化や認知症、糖尿病の予防など、健康効果がたっぷり。食べるだけで病気を治す奇跡のスープです。

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