つぶつぶ雑穀パスタ 野菜+雑穀のおいしさが味わえる驚きのパスタソース術 /大谷ゆみこ
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≪商品情報≫
著者名:大谷ゆみこ
出版社名:学陽書房
発行年月:2008年07月
判型:A5
ISBN:9784313871274
≪内容情報≫
高キビのボロネーゼ、もちキビのカルボナーラ、もちアワチーズ…。本格イタリアンからアジアンまで、多彩な雑穀で楽しむ感動のパスタレシピが満載。雑穀粉を使った手打ちパスタのレシピも収録。
著者名:大谷ゆみこ
出版社名:学陽書房
発行年月:2008年07月
判型:A5
ISBN:9784313871274
≪内容情報≫
高キビのボロネーゼ、もちキビのカルボナーラ、もちアワチーズ…。本格イタリアンからアジアンまで、多彩な雑穀で楽しむ感動のパスタレシピが満載。雑穀粉を使った手打ちパスタのレシピも収録。