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フランスＡＯＣワインガイド 旅するように学ぶ /蛯原健介 佐藤秀良 須藤海芳子
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≪商品情報≫
著者名：蛯原健介、佐藤秀良、須藤海芳子
出版社名：三省堂
発行年月：2018年08月
判型：Ａ５
ISBN：9784385360577
≪内容情報≫
ワインの基本はフランスＡＯＣ（原産地呼称統制）！色・香り・味わいの特徴、テロワール、ブドウ品種や合わせる料理を、興味深い歴史とともに学べる「ひとつ上をめざす愛好者」向き。付録に、ＥＵ法の解説、用語解説など。オールカラー。
著者名：蛯原健介、佐藤秀良、須藤海芳子
出版社名：三省堂
発行年月：2018年08月
判型：Ａ５
ISBN：9784385360577
≪内容情報≫
ワインの基本はフランスＡＯＣ（原産地呼称統制）！色・香り・味わいの特徴、テロワール、ブドウ品種や合わせる料理を、興味深い歴史とともに学べる「ひとつ上をめざす愛好者」向き。付録に、ＥＵ法の解説、用語解説など。オールカラー。
