カレー全書 より広くより深く /柴田書店
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≪商品情報≫
著者名：柴田書店
出版社名：柴田書店
発行年月：2016年09月
判型：Ｂ５
ISBN：9784388062430
≪内容情報≫
広くて深いカレー文化とそのレシピを紹介。世界編ではインドの各地方独特のカレーや、ネパールなどのカレーを増強。日本編では独自のカレーと店造りにはげむ主人や、地方発信のオリジナルカレーを取り上げる。
著者名：柴田書店
出版社名：柴田書店
発行年月：2016年09月
判型：Ｂ５
ISBN：9784388062430
≪内容情報≫
広くて深いカレー文化とそのレシピを紹介。世界編ではインドの各地方独特のカレーや、ネパールなどのカレーを増強。日本編では独自のカレーと店造りにはげむ主人や、地方発信のオリジナルカレーを取り上げる。
