居酒屋 ２０２１ /柴田書店

≪商品情報≫

著者名：柴田書店
出版社名：柴田書店
発行年月：2021年08月
判型：Ａ４変
ISBN：9784388809066


≪内容情報≫

"今、居酒屋は、小規模店が面白い！

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カジュアルイタリアンと自然派ワインを組み合わせた店、餃子やおでんを看板商品に据えた大衆居酒屋、タコスを主力にした立ち飲みバーなど、より自由にボーダーレスに進化し、大ヒットを飛ばしている“小規模・個人経営”の店を紹介。
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