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ムラヨシマサユキのジャムの本 /ムラヨシマサユキ

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≪商品情報≫

著者名:ムラヨシマサユキ
出版社名:主婦と生活社
発行年月:2019年03月
判型:B5
ISBN:9784391152159


≪内容情報≫

ふたを開けた瞬間に果物の香りに包まれ、口にすれば、目を丸くするくらい鮮烈で、フレッシュな素材の味が凝縮されたジャムが、ムラヨシマサユキさんのレシピなら味わえます。

しかも、煮る時間は3~5分と短め。
素材の選び方から、刻々と変わるジャムの状態もオールプロセスで細かく紹介しているので、失敗せずに作れます。

ジャムを初めて作る方から、毎年ジャムを作ってきた方にもおすすめしたい、四季を楽しむ、極上のジャムとペーストのレシピ集です。

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