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ワインの基礎知識 知りたいことが初歩から学べるハンドブック /若生ゆき絵
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：若生ゆき絵
出版社名：新星出版社
発行年月：2011年12月
判型：Ａ５
ISBN：9784405092150
≪内容情報≫
「ワイン学」として、ソムリエにも必要な知識であるワインの色、香り、醸造テクニック、ヴィンテージ、テイスティング、グラス、料理、健康、ブドウの品種などあらゆる角度からワインを読み尽くす、ワイン通をもうならせる１冊。実際にソムリエ資格試験の参考書として手元に置いておくのも良し、ワインをより楽しく飲むためのお供としても最適。写真と絵も豊富で楽しくワインのことが学べます。別冊ワイン用語集付
著者名：若生ゆき絵
出版社名：新星出版社
発行年月：2011年12月
判型：Ａ５
ISBN：9784405092150
≪内容情報≫
「ワイン学」として、ソムリエにも必要な知識であるワインの色、香り、醸造テクニック、ヴィンテージ、テイスティング、グラス、料理、健康、ブドウの品種などあらゆる角度からワインを読み尽くす、ワイン通をもうならせる１冊。実際にソムリエ資格試験の参考書として手元に置いておくのも良し、ワインをより楽しく飲むためのお供としても最適。写真と絵も豊富で楽しくワインのことが学べます。別冊ワイン用語集付