和食のきほん、完全レシピ 「分とく山」野崎洋光のおいしい理由。 /野崎洋光
販売価格
1,760
円 （税込）
- 出荷目安：
- １～２営業日で出荷
たまるdポイント（通常） 16
※たまるdポイントはポイント支払を除く商品代金(税抜)の1％です。
dカードでお支払ならポイント3倍
- 商品情報
- レビュー
≪商品情報≫
著者名：野崎洋光
出版社名：世界文化社
発行年月：2016年03月
判型：Ｂ５
ISBN：9784418163076
≪内容情報≫
初心者にわかりやすく、ベテランも納得できるように、著者の料理メソッドを家庭でなじみ深い和食に反映させて丁寧に紹介する。野崎料理長に習う、“おいしく作れるコツ”が詰まった７３レシピ。
著者名：野崎洋光
出版社名：世界文化社
発行年月：2016年03月
判型：Ｂ５
ISBN：9784418163076
≪内容情報≫
初心者にわかりやすく、ベテランも納得できるように、著者の料理メソッドを家庭でなじみ深い和食に反映させて丁寧に紹介する。野崎料理長に習う、“おいしく作れるコツ”が詰まった７３レシピ。
