日々の食材ノート /渡辺有子
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名:渡辺有子
出版社名:筑摩書房
発行年月:2008年04月
判型:A5
ISBN:9784480877895
≪内容情報≫
素材の味を生かした料理で人気の料理家が、よく使う食材や調味料とレシピを紹介。豆乳、ふきのとう、あごだし、柚子…。1年間書きためた愛情あふれる手書きのノート。シンプルなレシピ64点を写真とともに贈る。
著者名:渡辺有子
出版社名:筑摩書房
発行年月:2008年04月
判型:A5
ISBN:9784480877895
≪内容情報≫
素材の味を生かした料理で人気の料理家が、よく使う食材や調味料とレシピを紹介。豆乳、ふきのとう、あごだし、柚子…。1年間書きためた愛情あふれる手書きのノート。シンプルなレシピ64点を写真とともに贈る。