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日々の食材ノート /渡辺有子
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：渡辺有子
出版社名：筑摩書房
発行年月：2008年04月
判型：Ａ５
ISBN：9784480877895
≪内容情報≫
素材の味を生かした料理で人気の料理家が、よく使う食材や調味料とレシピを紹介。豆乳、ふきのとう、あごだし、柚子…。１年間書きためた愛情あふれる手書きのノート。シンプルなレシピ６４点を写真とともに贈る。
著者名：渡辺有子
出版社名：筑摩書房
発行年月：2008年04月
判型：Ａ５
ISBN：9784480877895
≪内容情報≫
素材の味を生かした料理で人気の料理家が、よく使う食材や調味料とレシピを紹介。豆乳、ふきのとう、あごだし、柚子…。１年間書きためた愛情あふれる手書きのノート。シンプルなレシピ６４点を写真とともに贈る。
