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国産米粉でクッキング おそうざいからお菓子・パンまで /坂本広子 坂本佳奈
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：坂本広子、坂本佳奈
出版社名：農山漁村文化協会
発行年月：2003年12月
判型：Ａ５
ISBN：9784540031717
≪内容情報≫
しっとり、とろ～り、サクサク、もっちり。ケーキやクッキー、揚げもの、カレーにアジアンスイーツまで、米粉を使いこなして色々なおいしさを満喫しよう。国産米粉のちょっと意外な利用法が満載の８０品を紹介。
著者名：坂本広子、坂本佳奈
出版社名：農山漁村文化協会
発行年月：2003年12月
判型：Ａ５
ISBN：9784540031717
≪内容情報≫
しっとり、とろ～り、サクサク、もっちり。ケーキやクッキー、揚げもの、カレーにアジアンスイーツまで、米粉を使いこなして色々なおいしさを満喫しよう。国産米粉のちょっと意外な利用法が満載の８０品を紹介。
