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おうちでかんたんこうじづくり こうじのうたＤＶＤ絵本 /小倉ヒラク コージーズ
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1,650
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：小倉ヒラク、コージーズ
出版社名：農山漁村文化協会
発行年月：2015年04月
判型：Ｂ５
ISBN：9784540151088
≪内容情報≫
日本のごはんにかかせないみそもしょうゆもお酒もみりんもお酢も、みんな「こうじ」の力でできている。そんな「こうじ」づくりにレッツトライ。歌って踊ってつくれる発酵絵本。家庭でできるこうじのつくり方も紹介。
著者名：小倉ヒラク、コージーズ
出版社名：農山漁村文化協会
発行年月：2015年04月
判型：Ｂ５
ISBN：9784540151088
≪内容情報≫
日本のごはんにかかせないみそもしょうゆもお酒もみりんもお酢も、みんな「こうじ」の力でできている。そんな「こうじ」づくりにレッツトライ。歌って踊ってつくれる発酵絵本。家庭でできるこうじのつくり方も紹介。
