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サムライブルーの料理人 サッカー日本代表専属シェフの戦い /西芳照
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≪商品情報≫
著者名:西芳照
出版社名:白水社
発行年月:2011年05月
判型:B6
ISBN:9784560081112
≪内容情報≫
ジーコ、オシム、岡田、ザッケローニ監督のもと、世界で戦う選手たちを「食」で支えてきた専属シェフの奮闘記。初めて明かされる、W杯からアジア杯優勝の舞台裏。W杯南アフリカ大会の全メニューを掲載。
著者名:西芳照
出版社名:白水社
発行年月:2011年05月
判型:B6
ISBN:9784560081112
≪内容情報≫
ジーコ、オシム、岡田、ザッケローニ監督のもと、世界で戦う選手たちを「食」で支えてきた専属シェフの奮闘記。初めて明かされる、W杯からアジア杯優勝の舞台裏。W杯南アフリカ大会の全メニューを掲載。