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知っておきたい！中国ごはんの常識 イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで /マルゴ・ジャン ジャオ・エン・ヤン 広野和美
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≪商品情報≫
著者名：マルゴ・ジャン、ジャオ・エン・ヤン、広野和美
出版社名：原書房
発行年月：2024年07月
判型：Ｂ５
ISBN：9784562074235
≪内容情報≫
レシピ、逸話、祝祭、作法……知っているようで知らない中国の食文化。八大中国料理って何？ 円卓で主賓はどこに座る？ 縁起の良い料理は？ 宮廷料理からストリートフードまで、中国4000年の楽しい食事が見えてくる！
著者名：マルゴ・ジャン、ジャオ・エン・ヤン、広野和美
出版社名：原書房
発行年月：2024年07月
判型：Ｂ５
ISBN：9784562074235
≪内容情報≫
レシピ、逸話、祝祭、作法……知っているようで知らない中国の食文化。八大中国料理って何？ 円卓で主賓はどこに座る？ 縁起の良い料理は？ 宮廷料理からストリートフードまで、中国4000年の楽しい食事が見えてくる！