奥薗壽子の超かんたん！糖尿病ごはん「激うま」レッスン /奥薗壽子 相磯嘉孝

≪商品情報≫

著者名：奥薗壽子、相磯嘉孝
出版社名：ＰＨＰ研究所
発行年月：2010年03月
判型：Ｂ５
ISBN：9784569775142


≪内容情報≫

レッスン方式だから、できることから始められる！ 食物繊維たっぷり＆早食いを防ぐレシピがいっぱい！▼この本では、おもに糖尿病予備群の人や、血糖値が気になる人のために、できるところから少しずつ生活を変えていき、ステップアップしていきながら、無理なく健康的な食生活が身につくような方法＆レシピを紹介しています。あれを食べてはだめ、これもだめというような禁止事項は極力いれていません。逆にこういう習慣を取り入れてみましょう、こういうものを食べてみましょうというようなポジテイブな提案を大きな柱として作っています。▼この本で紹介するのは、すでに糖尿病になっている方への治療食ではなく、減塩、低カロリー、低脂肪、高食物繊維の食事の提案です。つまり、生活習慣病や、メタボ対策にもなる料理なのです。ですから、家族や夫婦で、ぜひ一緒のものを食べて、家族みんなで元気になっていただきたいと思います。