「味つけ冷凍」の作りおき /藤井恵
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≪商品情報≫
著者名:藤井恵
出版社名:文化出版局
発行年月:2015年08月
判型:B5
ISBN:9784579212453
≪内容情報≫
肉や魚の「味つけ冷凍」は1か月の保存が可能。凍ったまま加熱ができて味つけいらず。冷凍で素材のうまみが増すからおいしさも抜群。アレンジ自在で作りたての味がいつでも手軽に楽しめる「味つけ冷凍」を紹介。
著者名:藤井恵
出版社名:文化出版局
発行年月:2015年08月
判型:B5
ISBN:9784579212453
≪内容情報≫
肉や魚の「味つけ冷凍」は1か月の保存が可能。凍ったまま加熱ができて味つけいらず。冷凍で素材のうまみが増すからおいしさも抜群。アレンジ自在で作りたての味がいつでも手軽に楽しめる「味つけ冷凍」を紹介。