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パウンド型で作るテリーヌ もてなし、持ちよりに /若山曜子

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≪商品情報≫

著者名:若山曜子
出版社名:文化出版局
発行年月:2020年03月
判型:B5
ISBN:9784579213696


≪内容情報≫

レストランのデザートや前菜でおなじみのテリーヌが、パウンド型ならいとも簡単に作れます。デザートテリーヌはほぼ混ぜるだけ。甘くないテリーヌはひと手間かけた甲斐ある仕上がりに。どちらも事前に作っておけるので、おもてなしにぴったり。また、型ごと持参すれば歓声の上がること間違いなし!

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