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酒 /吉田元

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≪商品情報≫

著者名:吉田元
出版社名:法政大学出版局
発行年月:2015年08月
判型:B6
ISBN:9784588217210


≪内容情報≫

酒の誕生から、神社でつくるようになった古代、世界でも珍しい製法が確立しブランド化する近世までの長い歩みをたどる。古事記や和歌、外国人による紀行文まで、様々な文献にかいま見える人々と酒との関わり。

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