酒場の京都学 /加藤政洋
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≪商品情報≫
著者名：加藤政洋
出版社名：ミネルヴァ書房
発行年月：2020年01月
判型：Ｂ６
ISBN：9784623088027
≪内容情報≫
縄暖簾ごしにみえてくる歴史
どんな店でどんな酒を楽しんできたのか、〈一寸一杯〉をまじめに考える。
京都にはお茶屋・お座敷といった敷居の高い店が多く残る一方で、より庶民的な一杯飲み屋が軒を連ねる風景もある。随筆や文学作品、ガイドブックや地図などを手がかりに、こうした京都の酒場の系譜をたどる。
著者名：加藤政洋
出版社名：ミネルヴァ書房
発行年月：2020年01月
判型：Ｂ６
ISBN：9784623088027
≪内容情報≫
縄暖簾ごしにみえてくる歴史
どんな店でどんな酒を楽しんできたのか、〈一寸一杯〉をまじめに考える。
京都にはお茶屋・お座敷といった敷居の高い店が多く残る一方で、より庶民的な一杯飲み屋が軒を連ねる風景もある。随筆や文学作品、ガイドブックや地図などを手がかりに、こうした京都の酒場の系譜をたどる。
