おうちでつくるイギリス菓子 ＢＲＩＴＩＳＨ ＨＯＭＥ ＢＡＫＩＮＧ 新版 /安田真理子

≪商品情報≫

著者名：安田真理子
出版社名：山と渓谷社
発行年月：2024年07月
判型：Ｂ５
ISBN：9784635450782


≪内容情報≫

英国菓子を愛するすべての人へ。
幻の大人気レシピ集が新版で再登場！
スコーンだけで７種類、新規レシピも11点収録しました。

イギリスの家庭で大切に受け継がれてきた数々のスイーツレシピを、本場で出会い、味わい、実際に学んだ著者が、軽妙な語りとともに伝える隠れたベストセラー『BRITISH HOME BAKING おうちでつくるイギリス菓子』。しばらく絶版となっていましたが、この度大幅に写真を撮り直し、人気のレシピを新たに11点収録して、表紙の装いも新たに生まれ変わりました！
（新規収録レシピ）
デーツ＆ウォルナッツスコーン／フィグロール／ラズベリージャムバンズ／ダイジェスティブビスケット／マンチェスタータルト／チョーリーケーキ／シェリートライフル／ルバーブトライフル／ベイクドアラスカ／ストロベリーヘーゼルナッツショートケーキ／ヘッジホッグケーキ
新規スコーンレシピを含めるとスコーンだけで７種類も掲載。みんなが大好きなチョコ掛けダイジェスティブビスケットのほか、クリスマスなどイベントで盛り上がることうけあいな“イギリスの”ショートケーキなど、心ほぐれるお茶のお菓子をたっぷりお楽しみください。