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医療・介護老人保健施設における臨地実習マニュアル 臨床栄養学 第６版 /寺本房子 渡邉早苗（栄養学） 松崎政三
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≪商品情報≫
著者名：寺本房子、渡邉早苗（栄養学）、松崎政三
出版社名：建帛社
発行年月：2020年10月
判型：Ａ４
ISBN：9784767906867
≪内容情報≫
管理栄養士養成課程の臨地実習のためのテキスト。
医療施設と介護老人保健施設について，施設の特徴，実習の内容等を簡潔にまとめる。
実習に必要な用語，法令等を掲載。 別冊実習ノート24頁付。 各疾病ガイドライン等の改定と，
「日本人の食事摂取基準（2020年版）」に対応し内容を更新した第6版。
著者名：寺本房子、渡邉早苗（栄養学）、松崎政三
出版社名：建帛社
発行年月：2020年10月
判型：Ａ４
ISBN：9784767906867
≪内容情報≫
管理栄養士養成課程の臨地実習のためのテキスト。
医療施設と介護老人保健施設について，施設の特徴，実習の内容等を簡潔にまとめる。
実習に必要な用語，法令等を掲載。 別冊実習ノート24頁付。 各疾病ガイドライン等の改定と，
「日本人の食事摂取基準（2020年版）」に対応し内容を更新した第6版。
