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味噌大学 新装版 /三角寛
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- 商品情報
- レビュー
≪商品情報≫
著者名：三角寛
出版社名：現代書館
発行年月：2001年11月
判型：Ａ５
ISBN：9784768470206
≪内容情報≫
朝日新聞記者時代の２６歳から味噌づくりを始め、以来約５９種類の味噌を常備していたという小説家・三角寛。そのうちの２１種類の味噌づくりを取り上げた本書からは、三角寛の自然観、人生観が浮かび上がってくる。
著者名：三角寛
出版社名：現代書館
発行年月：2001年11月
判型：Ａ５
ISBN：9784768470206
≪内容情報≫
朝日新聞記者時代の２６歳から味噌づくりを始め、以来約５９種類の味噌を常備していたという小説家・三角寛。そのうちの２１種類の味噌づくりを取り上げた本書からは、三角寛の自然観、人生観が浮かび上がってくる。
