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食べもの通信 心と体と社会の健康を高める食生活 Ｎｏ．６６５（２０２ /家庭栄養研究会
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：家庭栄養研究会
出版社名：食べもの通信社
発行年月：2026年06月
判型：Ｂ５
ISBN：9784772672054
≪内容情報≫
インタビュー
環境科学者 高田秀重さん
プラ汚染回避に社会的システム構築を
特集1
あなたが使っているのはお酢もどき？
伝統的な発酵調味料「酢」で健康に
特集2
やめられない、とまらない！
超加工食品の健康被害と依存性に警告！
菓子パン、市販総菜、清涼飲料水、カップ麺
著者名：家庭栄養研究会
出版社名：食べもの通信社
発行年月：2026年06月
判型：Ｂ５
ISBN：9784772672054
≪内容情報≫
インタビュー
環境科学者 高田秀重さん
プラ汚染回避に社会的システム構築を
特集1
あなたが使っているのはお酢もどき？
伝統的な発酵調味料「酢」で健康に
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やめられない、とまらない！
超加工食品の健康被害と依存性に警告！
菓子パン、市販総菜、清涼飲料水、カップ麺
