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小麦で起きる現代病 “パン好きな人”気をつけて！ /家庭栄養研究会 白澤卓二
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：家庭栄養研究会、白澤卓二
出版社名：食べもの通信社
発行年月：2015年12月
判型：Ａ５
ISBN：9784772677035
≪内容情報≫
小麦はアレルギーを起こすほか、様々な病気の原因になっていることがわかってきた。月刊「食べもの通信」の小麦特集に加筆し、腸管への影響を報告した連載記事を再編集して、小麦がもたらす危険な影響を警告する。
著者名：家庭栄養研究会、白澤卓二
出版社名：食べもの通信社
発行年月：2015年12月
判型：Ａ５
ISBN：9784772677035
≪内容情報≫
小麦はアレルギーを起こすほか、様々な病気の原因になっていることがわかってきた。月刊「食べもの通信」の小麦特集に加筆し、腸管への影響を報告した連載記事を再編集して、小麦がもたらす危険な影響を警告する。
