新しい発酵ごはん /円居 静岡新聞社出版部
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≪商品情報≫
著者名：円居、静岡新聞社出版部
出版社名：静岡新聞社
発行年月：2020年06月
判型：Ｂ５
ISBN：9784783807803
≪内容情報≫
2018年発売「旬野菜の発酵ごはん」に続く第２弾。予約の取れない料理教室「円居（まどい）」主宰の辻村円が、醤（ひしお）や変わり甘酒、味醂粕の発酵菓子など、ニューレシピを紹介する。
著者名：円居、静岡新聞社出版部
出版社名：静岡新聞社
発行年月：2020年06月
判型：Ｂ５
ISBN：9784783807803
≪内容情報≫
2018年発売「旬野菜の発酵ごはん」に続く第２弾。予約の取れない料理教室「円居（まどい）」主宰の辻村円が、醤（ひしお）や変わり甘酒、味醂粕の発酵菓子など、ニューレシピを紹介する。
