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栄養治療の専門家が薦める 腎臓病 毎日のおいしい献立 /大越郷子 澤田実佳 関根里恵
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≪商品情報≫
著者名：大越郷子、澤田実佳、関根里恵
出版社名：西東社
発行年月：2026年07月
判型：Ｂ５
ISBN：9784791633074
≪内容情報≫
おいしく作れる！
腎臓をいたわる献立のレシピ本
～～～～～～～～～～～～～～～～～～
・１日のタンパク質摂取量目安５０ｇの方へ向けたレシピを中心に、４０ｇの方へも対応可能な朝食・昼食・夕食の献立レシピを紹介しています。
・必要量のカロリーを摂りつつ、塩分は控えめにした腎臓にやさしくておいしいレシピです。
・夕食の主菜から１日の献立を決めることができ、１日単位で食事を考えられます。
・唐揚げ、餃子、ハンバーグなどの人気の主菜、肉、魚の使いやすい日常の主菜まで、腎臓を守るレシピのバリエーションが広がります。
＜もくじ＞
１章 腎臓病の食事の基本
２章 定番主菜の献立
３章 肉の主菜の献立
４章 魚の主菜の献立
５章 腎臓病を知る
著者名：大越郷子、澤田実佳、関根里恵
出版社名：西東社
発行年月：2026年07月
判型：Ｂ５
ISBN：9784791633074
≪内容情報≫
おいしく作れる！
腎臓をいたわる献立のレシピ本
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・１日のタンパク質摂取量目安５０ｇの方へ向けたレシピを中心に、４０ｇの方へも対応可能な朝食・昼食・夕食の献立レシピを紹介しています。
・必要量のカロリーを摂りつつ、塩分は控えめにした腎臓にやさしくておいしいレシピです。
・夕食の主菜から１日の献立を決めることができ、１日単位で食事を考えられます。
・唐揚げ、餃子、ハンバーグなどの人気の主菜、肉、魚の使いやすい日常の主菜まで、腎臓を守るレシピのバリエーションが広がります。
＜もくじ＞
１章 腎臓病の食事の基本
２章 定番主菜の献立
３章 肉の主菜の献立
４章 魚の主菜の献立
５章 腎臓病を知る