うまい日本酒はどこにある？ /増田晶文
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≪商品情報≫
著者名：増田晶文
出版社名：草思社
発行年月：2011年10月
判型：文庫
ISBN：9784794218568
≪内容情報≫
日本酒が日本から消えていく――。
地酒ブームで日本酒は長期低迷期から復活したようにみえるが、
実は大多数の地方蔵は未だ苦境にある。
地方の酒造、メーカー、酒販店、居酒屋を訪ね歩き、
「うまい日本酒」に全霊を傾ける人々に出会う。
そこで発見したのは、逆境の中にあって日本酒のレベルは
未だかつてないほど向上しているという事実だった。
うまい日本酒との出会い方のヒントが詰まった、酒を愛する人々に捧ぐ一冊。
著者名：増田晶文
出版社名：草思社
発行年月：2011年10月
判型：文庫
ISBN：9784794218568
≪内容情報≫
日本酒が日本から消えていく――。
地酒ブームで日本酒は長期低迷期から復活したようにみえるが、
実は大多数の地方蔵は未だ苦境にある。
地方の酒造、メーカー、酒販店、居酒屋を訪ね歩き、
「うまい日本酒」に全霊を傾ける人々に出会う。
そこで発見したのは、逆境の中にあって日本酒のレベルは
未だかつてないほど向上しているという事実だった。
うまい日本酒との出会い方のヒントが詰まった、酒を愛する人々に捧ぐ一冊。
