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歴メシ!決定版 歴史料理をおいしく食べる /遠藤雅司

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≪商品情報≫

著者名:遠藤雅司
出版社名:晶文社
発行年月:2022年12月
判型:A5
ISBN:9784794973429


≪内容情報≫

アレクサンドロス大王、クレオパトラ、マルコ・ポーロ、ベートーヴェン……。
歴史上の人物が食べた料理を現代人向けに再現しました!

〈歴メシ〉ブームに火をつけた再現料理レシピ本を全面改訂し、新4章を追加した決定版。
(12時代 60品のレシピを収録)

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